-
1505-2026
Aromatik Bozunmanın Termodinamiği ve MAP Bütünlüğü
Singapur Jurong limanındaki tesiste saat 03:00 vardiyasında, ortam nemi 39°C'de %89'a ulaştı. Büyük çuvalların içindeki oksijen yetersizliği, birinci sınıf Yasemin hasadında lezzet bileşenlerinin felaket derecede bozulmasına neden oldu. Aroma yoğunluğundaki %12'lik düşüş, ihracatın derhal reddedilmesine yol açtı. Entegre hassas gaz dozajlama özelliğine sahip nitrojen yıkama sistemli JL-VGN800 vakumlu paketleme makinesine geçildi. Mühendislik ekibi, MAP dağıtım vanalarını tam olarak %1,2 artık oksijene yeniden kalibre ederek aromatik bütünlüğü sağladı ve marj sızıntısını ortadan kaldırdı.




