Yüksek yağ içeriği, kuruyemişleri özellikle oksidasyona ve bozulmaya karşı hassas hale getirir. Bu teknik analiz, tuğla şeklindeki vakumlu ambalajlamanın neden üstün bir mühendislik çözümü olduğunu inceliyor. Özel bir kuruyemiş vakumlu ambalajlama makinesinin, doymamış yağ asitlerini korumak için artık oksijeni nasıl en aza indirdiğini ele alıyoruz. Otomatik vakumlu sızdırma sisteminde yüksek bariyerli film ambalajı kullanarak, üreticiler raf ömrünü %100'e kadar uzatabilirler. Önde gelen bir ambalaj makinesi üreticisi olarak, yapısal sağlamlığı sağlayan mekanik şekillendirme sürecini ayrıntılı olarak inceliyoruz.